En résumé : sur Instagram, un restaurant vend une expérience, pas seulement un plat. Alternez plats signature, coulisses, équipe et ambiance, privilégiez les Reels verticaux courts, et publiez régulièrement, idéalement 3 à 4 fois par semaine. Voici 12 idées prêtes à filmer.
Les plats
- Le plat signature au ralenti : le tajine qu'on découvre, la sauce qu'on verse, le fromage qui file. 5 à 8 secondes suffisent.
- De la cuisine à la table : un plan-séquence qui suit l'assiette jusqu'au client.
- Le plat du jour en story chaque matin, avec le prix. Simple et très efficace pour les habitués.
- « Combien pour… ? » : montrez ce qu'on reçoit pour un budget précis (menu déjeuner, formule duo). Les prix rassurent.
Les coulisses
- Le marché du matin : le chef qui choisit les légumes, les épices du souk. L'authenticité est votre meilleur argument.
- La préparation : pain maison, pâtisserie, découpe. Les gestes précis fascinent.
- L'ouverture : les tables qu'on dresse, la lumière du matin, le service qui commence.
Les personnes
- Présentez l'équipe : le chef, le serveur que tout le monde connaît. Les clients reviennent aussi pour les visages.
- Les réactions des clients (avec leur accord) : la première bouchée, un anniversaire, une demande en mariage.
- Les avis : transformez un bel avis Google en visuel, en remerciant le client.
L'ambiance
- Avant / après le coucher du soleil sur la terrasse : le contenu qui donne envie de réserver.
- Les événements : soirée musicale, match, menu Ramadan, fêtes de fin d'année. Annoncez-les une semaine avant, puis rappelez la veille.
Conseils de tournage au smartphone
- Filmez à la lumière naturelle, près d'une fenêtre ou en terrasse.
- Toujours à la verticale (format 9:16).
- Ajoutez des sous-titres : beaucoup regardent sans le son.
- Écrivez les légendes en français et en arabe, avec le quartier (#Gueliz, #Medina) et un appel à l'action : « Réservez sur WhatsApp ».
Transformez les vues en réservations
Mettez un lien de réservation ou WhatsApp dans la bio, activez le bouton « Réserver » d'Instagram, et assurez-vous que votre fiche Google Maps affiche les mêmes photos et horaires.
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